酔鯨 山の水より海の水

商品名 迷ったらコレ！安心の人気定番酒+こだわりのWGO金賞受賞酒セットA メーカー 逸酒創伝オリジナル 容量/入数 720ml / 2本 酔鯨　特別純米　720ml 蔵元：高知県 酔鯨酒造 精米歩合度 55％　日本酒度+6　　　酸度1.6　 山丹正宗　吟醸酒　720ml 蔵元：愛媛県　八木酒造部 精米歩合度 60％　日本酒度　+4　　酸度 1.3 備考 ●酔鯨 特別純米酒：WGOアワード2019金賞受賞 ●山丹正宗 吟醸酒：WGOアワード2013〜2015最高金賞受賞 [history] 酔鯨酒造：高知県の自然の恵みのもとに酒造りを営んでいます。

八木酒造部：天保2年（1831年）に愛媛県今治市で創業。

伝統に裏打ちされた匠の技と味わいは高く評価され、これまでに全国新酒鑑評会で金賞を14回受賞しています。

[location] 酔鯨酒造：高知県は太平洋を眼前にしながらも、森林率が日本一でもあります。

また年間降水量も日本一であり、降り注ぐ多量の雨はゆっくりと時間をかけて清冽な湧水として川へ送り出され、この恵みのもとに酒造りを営んでいます。

八木酒造部：水は蔵の井戸より蒼社川の伏流水を、お米は一部を除き愛媛県産米を使用し、建物全体を冷却することで、温暖な愛媛県においても、寒冷地と同じ環境での酒造りを可能としています。

[people] 酔鯨酒造：江戸期「油屋長助」の屋号にて雑貨商を営み、明治5年、酒造業を創業しました。

八木酒造部：「山丹正宗」の酒銘は、創業者八木治兵衛が出身地に因んで屋号を「丹波屋」とし、その家紋と、お酒のキレの良さを名刀「正宗」にあやかり、「山丹正宗」としたと伝えられています。

• 商品価格：3,809円
• レビュー件数：0件
• レビュー平均：0