酔鯨 山の水より海の水

「純米大吟醸をより身近に」をコンセプトにしたコスパに優れた辛口純米大吟醸酒 酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」を精米歩合50％まで磨き、すべての工程において少量仕込みとした大吟造りを実現しました。

口に含むと広がる上品な旨みに続いて軽やかな吟醸香、そしてそれに続くキレの良い辛口。

お料理とのマリアージュにも優れた辛口純米大吟醸酒です。

■使用米：山田錦 ■原料米産地：兵庫 ■精米歩合：50％ ■使用酵母：熊本酵母（KAー1） ■酸度：1.70 ■アミノ酸度：1.20 ■日本酒度： +6.0　

• 商品価格：4,400円
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